Bún cá rô là một món ăn sáng quen thuộc của người Việt từ Bắc chí Nam. Bạn đã biết cách tự nấu bún cá rô để gia đình ăn sáng chưa? Nếu chưa, hãy học nấu bún cá rô cùng chúng tôi.
Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt

Nguyên liệu

800 gram bún

- 3-4 con cá rô to

- 4 quả cà chua thái múi

- 1 bó rau cần thái khúc trụng sơ

- 1 nhánh gừng thái nhuyễn

- Thì lá, hành lá thái khúc

- ½ (một phần hai) củ hành tây thái mỏng

- 1 lít nước dùng, giấm

- dầu chiên, nước mắm, tiêu

- 1 thìa cà phê hành tỏi xay

 
  • 1

    Cá rô lóc lấy thịt, xương để riêng ướp với gừng, tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm.

  • 2

    Đun nước dùng từ xương cá, nước ngọt, lược bỏ xương.

  • 3

    Thịt cá thái miếng vừa ăn, rán vàng.

  • 4

    Phi thơm hành tỏi băm, thêm cà chua vào, thêm nước dùng cá, nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp giấm cho vừa ăn.

  • 5

    Trụng bún, cho ra tô. thêm cá, hành tây, cần, thì là, hành lá, chan nước dùng nóng.

Thành phẩm

Bún cá rô hấp dẫn người ăn bởi nước dùng rất ngọt, vị ngọt tự nhiên khiến người ăn ấn tượng mãi không thôi. Miếng cá chiên giòn tan, thơm bùi ăn cùng các loại rau cần giòn ngọt... Thật tuyệt nếu có bún cá rô để làm món ăn sáng cho cả gia đình.

tuyet-chieu-nau-bun-ca-ro-1

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

che bach qua tuyet nhi cach lam banh giay gio mon bun ca nhiệt độ thích hợp banh chuoi hap giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food nộm thịt bò cookies vòng hấp dẫn hầm nộm thịt gà Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly nộm thịt gà trộn bưởi nộm vịt bắp cải nộm xoài thịt bò thit nuơng Lưỡi heo banh chuoi up nguoc canh hoa bí nấu mọc nộm xoài xanh cach nau gia cay Suon nuong khoai chiên trộn salad cai lan xao thom ngon rau câu chân vịt nama cach lam ca tim nau an Cỏ lam ga chien nuoc mam Gỏi đu đủ teen chi gỏi miến mit ham dua rim cá lóc cuộn nấm nghêu rán trứng Dà n oc hap tieu thịt bò sốt rượu sa lach trung am thuc salad nấm trộn thịt gà bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho su hào kho suon om xi dau bánh bông lan không lò nướng nau ăn bông thiên lý xào tôm Dầu Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen mứt táo dẻo củ riềng kho cá ngàyTết ga chien gan gà bo la lot Đậu phụ kho món ngon từ ốc rán trứng cút phô mát chiên giòn mẹo làm bánh bánh pho mát xoài kim chi củ cải sườn non xào chua ngọt bánh hambuger ca hoi bo chanh ngon nhà lưỡi heo sốt lam banh trang tron ngon tra sua hong kong nước cốt súp lơ dao mì gói hot ga tra lam che khuc bach ngon súp lơ luộc Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp mam ca thu chung thit thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua christine hà mon chinh pho mai cuon bo vit Khai rau cải kho cơm vắt tôm càng khung anh com chien thom Trứng lộn thịt kho xơ mít mua ca ho o dau bánh nho cách kho cá ngon 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể nui ống xào gà thit kho tram nươc măm nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn xôi gà rô ti diên gà hầm sã japan bun oc ngon hoanh thanh chiên canh hoa bí nấu giò sống ăn trái tim thịt đỏ tự làm măng muối chua ca hop ngon nau bun tim bo 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết Cách bảo quản chuối Bo khia trà sữa đài loan chuẩn vị chuoi dong ngon Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt cach nau bo lagu